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1块五花肉,1把干豆角,放锅里炖一炖,又香又下饭,一碗都不够吃

网络整理 2019-06-30 最新信息

最近没什么胃口,就是想吃妈妈做的干豆角。真的是心有灵犀虽一点通呀,昨天就收到妈妈邮寄过来的十斤干豆角。远隔千里,吃到家乡的味道心里别提多温暖。

干豆角是我们当地的特色美食,不仅美味可口,开胃下饭,营养价值也很高。干豆角含有大量的植物蛋白质、大量的微量元素及各种人体所需要的营养物质,可以有效补充人体必需的养分,健脾养胃、补气生津,让身体变得更强健。

1块五花肉,1把干豆角,放锅里炖一炖,又香又下饭,一碗都不够吃,跟着哈妹一起看看美味的豆角干烧五花肉具体烹饪步骤吧,老少皆宜,喜欢记得收藏哦。

豆角干烧五花肉

1块五花肉,1把干豆角,放锅里炖一炖,又香又下饭,一碗都不够吃

配料:

豆角干150克、五花肉350克、姜小块、蒜3瓣、油适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、盐适量

烹饪步骤:

1.豆角干提前浸泡几个小时、清洗干净、沥干水份

1块五花肉,1把干豆角,放锅里炖一炖,又香又下饭,一碗都不够吃

2.五花肉清洗干净、切块

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3.姜去皮清洗干净剁碎、蒜去衣清洗干净剁碎

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4.热锅放油、放姜、蒜、爆香

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5.放五花肉爆炒一会

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6.放白糖、生抽、老抽、炒至上色

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7.放豆角干炒匀

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8.加入适量清水、放盐、生抽、大火烧开、(一次性加够水)

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9.倒入电热锅里、小火煮至30-40分钟、大火收汁即可

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10.美味做好啦

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本文作者:香哈菜谱(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6707080123230716419/

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Tags:生抽 ? 烹饪技巧 ? 老抽 ? 美食

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